Visitando la Puglia, nel sud Italia, avrete il piacere di scoprire spiagge idilliache, città storiche e una cucina autentica e deliziosa .
Ecco un itinerario ricco di scoperte per ottimizzare il tuo tempo.
1° giorno: Bari e Polignano a Mare
Mattina: Visita a Bari, capoluogo della Puglia
Inizia il tuo viaggio in Puglia visitando Bari , il capoluogo di regione. Il porto di Bari era un tempo cruciale per le Crociate e il pellegrinaggio a San Nicola (si dice che i marinai abbiano riportato le sue reliquie da Myra in Turchia). Visita la Basilica di San Nicola , dedicata a San Nicola, situata nel centro storico: Bari Vecchia . Sapevi che in queste strade medievali, le donne preparano ancora le orecchiette a mano chiacchierando con i passanti?
Per un caffè o un dolcetto, fermatevi in Piazza del Ferrarese prima di visitare il Castello Normanno-Svevo , un imponente castello che testimonia il ricco passato medievale della città.
Pomeriggio: Bagno e cena a Polignano a Mare
Dopo Bari, dirigetevi verso Polignano a Mare , a soli 30 minuti di auto. Questo borgo costiero è arroccato su scogliere che offrono viste incredibili sul Mar Adriatico.
Per una nuotata, dirigetevi verso la famosa spiaggia di Lama Monachile (purtroppo molto affollata in estate), una caletta sabbiosa incastonata tra ripide scogliere. La sera, per un’esperienza gastronomica unica, cenate in un ristorante con vista mare, come il rinomato Grotta Palazzese . Per gustare un panino con polpo alla griglia, recatevi al porticciolo, che al tramonto si trasforma in un vivace bar all’aperto.
Da scoprire anche la statua di Domenico Modugno, autore della celebre canzone “Volare”, che domina la vista dal lungomare, così come il museo d’arte contemporanea di Polignano a Mare , la Fondazione Museo Pino Pascali . Inaspettato in questa piccola città costiera, questo museo rende omaggio all’artista locale Pino Pascali e offre mostre d’arte contemporanea di alta qualità, spesso all’avanguardia.
Giorno 2: Esplorando la Valle d’Itria: Alberobello e Locorotondo
La Valle d’Itria , in Puglia, è nota per i suoi paesaggi collinari punteggiati di trulli, uliveti e vigneti. È famosa per il suo fascino rurale, i suoi borghi bianchi come Locorotondo e la sua architettura unica, in particolare i famosi trulli di Alberobello.
Mattino: I Trulli di Alberobello
Inizia il tuo secondo giorno ad Alberobello e alle sue famose case con tetto conico, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Si dice che i trulli siano stati costruiti per evadere le tasse, poiché i residenti potevano smontarli rapidamente durante i controlli fiscali. Non perderti il Trullo Sovrano , il più grande e imponente di tutti.
Pomeriggio: Locorotondo, uno dei borghi più belli d’Italia
Dopo Alberobello, prendete la strada per Locorotondo , uno dei borghi più belli d’Italia, a soli 15 minuti di auto. Il nome “Locorotondo” deriva dalla forma circolare del suo centro storico, un’affascinante curiosità architettonica. Le sue case imbiancate a calce e le viste panoramiche sulla Valle d’Itria sono imperdibili. Visitate una cantina locale e assaggiate i vini regionali, tra cui il rinomato Locorotondo DOC , noto principalmente per i suoi vini bianchi.
Giorno 3: Matera (regione Basilicata)
La città di Matera , situata in Basilicata , dista meno di un’ora di auto da Bari e poco più di due ore da Lecce. Sarebbe un peccato non visitarla durante il vostro soggiorno. Matera , anch’essa Patrimonio dell’Umanità UNESCO, è famosa per i suoi Sassi , abitazioni rupestri scavate nella roccia. Trascorrete la giornata esplorando i Sassi di Matera , visitando le chiese rupestri e scoprendo questa città unica, che sembra congelata nel tempo.
Matera ha subito una trasformazione notevole, passando dall’essere una vergogna nazionale a causa delle precarie condizioni di vita dei suoi abitanti a un modello di riqualificazione. Oggi la città è Patrimonio dell’Umanità UNESCO ed è stata nominata Capitale Europea della Cultura nel 2019. Tuttavia, con il rapido sviluppo del turismo, la città ha perso parte della sua autenticità e del suo fascino originali. Ciononostante, una notte in un hotel-grotta rimane un’esperienza da non perdere.
Giorno 4: Lecce e la costa ionica
Mattina: Lecce, la perla barocca della Puglia
Dirigiti a sud per scoprire Lecce , il capoluogo del Salento. Nel XVII secolo, Lecce prosperò grazie alla produzione e al commercio dell’olio d’oliva, arricchendo l’aristocrazia locale. Questa ricchezza finanziò la trasformazione barocca della città, rendendo Lecce un importante centro artistico con chiese e palazzi magnificamente decorati. La pietra calcarea leccese, morbida e malleabile, consentiva agli artigiani di intagliare intricati motivi direttamente sulle facciate. Inizia con una passeggiata nel centro storico per ammirare le chiese e i monumenti barocchi, tra cui la Basilica di Santa Croce e Piazza del Duomo . Non perderti il Teatro Romano , testimonianza dell’epoca imperiale. Lecce è anche un luogo ideale per assaggiare specialità locali, come il pasticciotto (un piccolo dolce ripieno di crema) o i rustici leccesi (pasta sfoglia ripiena di mozzarella e salsa di pomodoro).
Pomeriggio: Un tuffo nelle acque cristalline di Porto Cesareo
Dopo aver esplorato le affascinanti strade di Lecce, dirigetevi verso la costa ionica, a soli 30 minuti di auto, per rilassarvi sulle idilliache spiagge di Porto Cesareo . Le sue acque cristalline e la sabbia fine la rendono il luogo perfetto per prendere il sole o fare un tuffo rinfrescante. Se siete appassionati di immersioni, esplorate il mondo sottomarino dell’area protetta intorno all’Isola dei Conigli . Porto Cesareo ospita una delle più grandi aree marine protette d’Italia.
Giorno 5: Gallipoli e Otranto
Mattina: Gallipoli, “Kallí polis”: la bella città
Inizia il tuo ultimo giorno a Gallipoli , un incantevole porto peschereccio sul Mar Ionio. Gallipoli era un tempo un centro strategico per il commercio dell’olio d’oliva, una merce preziosa esportata in tutta Europa. Passeggia nel centro storico, situato su un’isola collegata alla terraferma da un ponte, e visita la Cattedrale di Sant’Agata . Il Castello di Gallipoli , con i suoi bastioni, offre una vista mozzafiato sul mare. Se hai tempo, fermati alla spiaggia di Baia Verde , nota per la sua sabbia fine e le acque cristalline.
Pomeriggio: Otranto, la porta d’Oriente
Concludete il vostro viaggio in bellezza con una visita a Otranto , situata sulla costa adriatica. Otranto è la città più orientale d’Italia. Nelle giornate limpide, potrete persino vedere le montagne albanesi. Il fascino medievale di questa città, situata al crocevia tra Europa e Oriente, la rende una meta imperdibile. Otranto fu teatro di una devastante invasione ottomana nel 1480. Scoprite i teschi durante la vostra visita alla Cattedrale di Otranto , che vanta uno splendido pavimento a mosaico e una cripta con colonne uniche. Se avete tempo, dirigetevi ai Laghi Alimini per un’ultima nuotata in un ambiente naturale incontaminato.
Le due città portuali di Gallipoli e Otranto si trovano sui lati opposti della penisola salentina (est e ovest) e vengono spesso paragonate. Si dice di preferire l’una o l’altra… Quindi, quale preferisci, Gallipoli o Otranto ?
Suggerimenti per ottimizzare il tuo percorso:
Trasporti: noleggia un’auto per avere maggiore flessibilità, soprattutto se vuoi esplorare luoghi meno accessibili con i mezzi pubblici.
Sistemazione: per un’esperienza autentica, optate per le masserie (antiche fattorie fortificate, alcune delle quali sono state trasformate in hotel). Nei centri abitati, soggiornate in un palazzo d’epoca.
Gastronomia: Non perdetevi l’assaggio delle specialità locali come le orecchiette (pasta locale), i taralli e le friselle , senza dimenticare l’olio extravergine di oliva, vero oro liquido della Puglia.
Conclusione
Questo itinerario di 5 giorni in Puglia vi permetterà di scoprire un’ampia varietà di paesaggi, storie e sapori. Da Bari a Otranto , passando per i trulli di Alberobello, le spiagge di Porto Cesareo e le meraviglie storiche di Lecce e Matera, questo viaggio vi farà innamorare di questa regione unica d’Italia. La Puglia, con il suo ricco patrimonio culturale e naturale, offre una vacanza ideale per gli amanti della natura, gli appassionati di storia e i buongustai. Queste sono, naturalmente, le tappe imperdibili; tornate più spesso e più a lungo per scoprire anche le gemme nascoste della Puglia.
