Vous rêvez d’un road trip en Italie du Sud ? Découvrez les Pouilles autrement, au volant d’une voiture. Trois itinéraires simples, authentiques et magnifiques au départ de Bari ou Brindisi pour visiter les Pouilles à votre rythme.
Il y a quelque chose de magique dans le fait de voyager lentement. De suivre la course du soleil. De pouvoir s’arrêter sur le bord d’une route quand un champ d’amandiers vous fait signe.
C’est ainsi que je voyage depuis que je vis ici.
Voilà bientôt dix ans que j’ai quitté Paris pour Lecce, où je crée des bijoux en papier mâché inspirés de cette région aux mille contrastes. Quand je ne suis pas dans mon atelier, je pars avec mon mari et mes enfants, souvent sans itinéraire précis, à la découverte de villages oubliés ou de nouvelles trattorias.
Ce goût pour l’exploration m’a permis de créer au fil des années des parcours simples et beaux, que j’aime recommander à ceux qui visitent les Pouilles pour la première fois. Aujourd’hui, je partage avec vous mes trois itinéraires favoris en voiture, depuis Bari ou Brindisi.
🚘 Pourquoi faire un road trip dans les Pouilles ?
Les Pouilles sont l’une des régions les plus authentiques d’Italie, mais aussi l’une des moins bien desservies par les transports publics. Faire un road trip dans les Pouilles permet de :
- explorer librement villages perchés et plages cachées,
- improviser un pique-nique au pied d’un olivier millénaire,
- éviter les foules en haute saison,
- créer son propre rythme, loin des horaires fixes.
🛑 ZTL (Zona a Traffico Limitato) : attention à ces zones réservées dans les centres historiques. Elles sont surveillées par caméras automatiques.
😌 Entre 13h et 16h, tout ralentit. Le moment idéal pour une baignade, une sieste ou un bon roman à l’ombre.


🏡 Itinéraire voiture dans la Vallée d’Itria
2 jours – boucle au départ de Bari
Cet itinéraire est parfait pour un premier voyage dans les Pouilles. La Vallée d’Itria, avec ses villages blancs, ses trulli et son ambiance lumineuse, est l’un des plus beaux territoires de la région.
🗺️ Étapes recommandées :
- Alberobello : touristique, oui… mais au lever ou au coucher du soleil, c’est un autre monde.
- Locorotondo : coup de cœur personnel. Ses ruelles blanches, ses balcons fleuris et sa vue panoramique en font un havre de paix.
- Martina Franca : baroque et vivante. Idéale pour un déjeuner en terrasse ou flâner dans ses ruelles élégantes.
- Ceglie Messapica : réputée pour sa gastronomie et ses trattorias discrètes.
- Ostuni : la fameuse “ville blanche”, superbe à visiter en fin de journée, quand la lumière dorée descend sur la colline.
📸 Astuce Papaveroshop : à 18h, les murs blancs deviennent une toile parfaite pour vos photos.

🌊 Itinéraire voiture sur la côte adriatique du Salento
2 à 3 jours – de Brindisi à Otranto (retour possible par Lecce)
Envie de plages, de falaises et de villages suspendus sur la mer ? Cet itinéraire longe une des plus belles côtes d’Italie, entre sites naturels, criques secrètes et joyaux d’architecture.
🗺️ Étapes incontournables :
- San Foca : petit port authentique, parfait pour un déjeuner simple face à la mer dans ne des trattorias.
- Roca Vecchia & Grotta della Poesia : site archéologique et piscine naturelle d’une beauté saisissante.
- Torre dell’Orso : longue plage de sable bordée de pins. Familles et locaux s’y retrouvent en été.
- Santa Cesarea Terme : villas Art Nouveau face à la mer, ambiance unique.
- Castro : un village suspendu à la falaise, parfait pour un dîner en amoureux.
- Otranto : cité médiévale, cathédrale au sol de mosaïque, coucher de soleil sur les remparts.


🍇 Itinéraire vins & campagne du nord Salento
2 jours – boucle au départ de Brindisi
Ce troisième circuit est plus confidentiel. Il s’adresse aux amateurs de vins rouges puissants, de villages élégants et de slow travel rural.
🗺️ Étapes recommandées :
- Mesagne : paisible, avec de belles ruelles, idéale pour un café tranquille.
- Oria : village médiéval avec château et vues dignes d’un décor de film.
- Manduria : cœur du terroir du Primitivo di Manduria. Dégustation incontournable.
- Salice Salentino : autre terroir viticole, plus sauvage. Parfait hors saison.
- Porto Cesareo : terminez votre journée avec un dîner de poisson au bord de l’eau.
🍷 Astuce Papaveroshop : plusieurs domaines viticoles expédient leurs bouteilles à l’étranger. Renseignez-vous directement sur place.

✅ Conseils pratiques pour visiter les Pouilles en voiture
🗓️ Quand partir ? : Mai, juin, septembre et octobre sont idéaux.
🚘 Voiture automatique ? : Très peu disponibles. Réservez plusieurs semaines en avance.
⛽ Essence : anticipez. Certaines stations ferment à midi.
🅿️ Stationnement : utilisez les parkings à l’entrée des villages pour plus de tranquillité.
📱 Applis utiles : Google Maps en mode hors ligne, EasyPark pour le stationnement, Park4Night pour trouver des haltes.
🌿 Conclusion : un road trip dans les Pouilles, une autre façon de voyager
Explorer les Pouilles en voiture, c’est embrasser un art de vivre. Celui de la lenteur, de l’improvisation et des petites merveilles que l’on découvre au détour d’un virage.
Ces trois itinéraires sont une base. Mais la vraie magie commence quand vous vous autorisez à sortir de la route prévue.
